Витаминная недостаточность – болезненное состояние, обусловленное дефицитом одного или нескольких витаминов в организме. Гипоавитаминоз, наиболее распространенный вид витаминной недостаточности, вызывается относительным недостатком витаминов из-за их дефицита в пище человека или нарушения процесса всасывания витаминов в разных частях пищеварительной системы, также в результате нарушений в эндокринной системе, инфекционных заболеваний, интоксикаций или при состояниях, когда возникает повышенная витаминная потребность (беременность, тяжелая физическая нагрузка, рост и развитие организма в детском возрасте). Авитаминоз является крайней формой витаминной недостаточности и встречается нечасто. Витаминная недостаточность лечится путем назначения больному, как отдельных витаминов, так и комплексных витаминных составов, включающих микроэлементы, а также при помощи диеты, усиленной большим количеством белков и витаминов. Весной рекомендуется принятие витаминов и комплексов в профилактических мерах.